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最終更新日: 2019/1/17
 トップ  >  美容外科スクエア「キレイ」用語辞典  >    >  大豆油

大豆油 [ Soybean oil ]


読み方 : だいずゆ


ダイズ油とは、ダイズの種子から得た脂肪油で、食品や化粧品、シャンプーなどに使われる。オリーブ油と同じ使われ方多い。

ダイズ油は、オレイン酸リノール酸、リノレン酸を多く含み、皮膚に塗布して刺激を和らげ表面を保護,乾燥を防ぐ効果がある。リノール酸は、コレステロールを下げる効果があると言われてきたが、長期的には効果は見られない上に、アレルギーを促進する原因となることがわかってきた。リノール酸のアレルギー促進を抑えるものにα-リノレン酸があるが、ダイズ油は植物油の中でも、比較的このα-リノレン酸が多く含まれる食用油である。他にα-リノレン酸を多く含む油には、菜種油シソ油がある。

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関連項目
アボガド油 アーモンド油 エゴマ油 オリーブ油 オレンジラフィー油 カカオ脂 キャリアオイル キャロット油 キュウリ油 硬化油 鉱物油 コーン油 ココナッツ油 ゴマ油 小麦胚芽油 サフラワー油 シソ油 ジメチコン 精油 タートル油 ダイズステロール 大豆油 月見草油 ツバキ油 菜種油 ネロリ パーシック油 パーム油 馬油 ハトムギ油 パラフィン ヒマシ油 ヒマワリ油 ブドウ種子油 ヘーゼルナッツ油 ホホバ油 ポリエチレン マカダミアナッツ油 ミツロウ メドウフォーム油 綿実油 モリンガ油 落花生油 卵黄油 ローズヒップ油 ワセリン

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