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最終更新日： 2008/5/17

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マンガン [ Manganese ]

読み方：まんがん

マンガンとは、人間の骨の生成・石灰化に関わる重要な栄養素で、体の基本機能の維持にも深く関わる。ただし、通常はあまりマンガンが不足することはない。

肝臓、膵臓、毛質に特に含まれ、骨の形成を促進し、肝臓や骨の酵素を活性化します。疲労やいらいらを和らげ、記憶力を増進させる効果があります。不足すると、めまいを起こしたり、平衡感覚が狂うことがあります。ほかにも骨の発育や生殖能力が低下し、まれに生まれてくる子どもが弱く死亡してしまうこともあります。また、めまいを起こしやすい人、ぼんやりして忘れっぽい人は、マグネシウムを多く摂るようにした方が良いでしょう。ただし、副作用の危険性があるので、過剰摂取は避けてください。カルシウムとリンの多量摂取は、マンガンの吸収の妨げになります。

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関連項目

亜鉛栄養機能食品塩化マグネシウム活性酸素カリウムカルシウムクロムコバルトサプリメント鉄銅必須ミネラルマグネシウムマンガンモリブデン有害金属ヨウ素リン

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マンガン [ Manganese ]

読み方 ： まんがん

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