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最終更新日: 2024/3/19
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リン [ Phosphorus ]


読み方 : りん


リンとは、体の中にあるミネラルの中で、カルシウムの次に多いミネラルで、体内に存在するリンの80%は骨と歯に存在する他、筋肉、脳、神経などの様々な組織にも含まれる。

リンは、カルシウムとの摂取比率が、小腸でのカルシウム吸収効率に影響し、一般にリン:カルシウムが1:1〜1:2が適当とされている。リンの摂取が多すぎると尿にカルシウムが放出するため、丈夫な骨ができにくい。リンは、加工食品や菓子に多く含まれるため、摂り過ぎには注意が必要。リンは、血液が酸やアルカリに傾くのをふせぐ緩衝剤として作用し、また、ビタミンB1ビタミンB2などの結合子補酵素となって糖質代謝を円滑にする働きもあり、肝臓や心臓が正常に働くように作用する。

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関連項目
亜鉛 一重項酸素 栄養機能食品 栄養素 塩化マグネシウム 塩素 活性酸素 カリウム カルシウム クロム コバルト サプリメント 三大栄養素 鉄分 ナトリウム ニトログリセリン 必須栄養素 必須脂肪酸 必須ミネラル 微量元素 マグネシウム マンガン ミネラル モリブデン 有害金属 ヨウ素 リン

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