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最終更新日: 2008/5/14
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リン [ Phosphorus ]


読み方 : りん


リンとは、体の中にあるミネラルの中で、カルシウムの次に多いミネラルで、骨や歯をつくる主成分であるほか、筋肉、脳、神経などの様々な組織に含まれる。

リンは、現代の食生活では一般に不足することはなく、むしろ加工食品や菓子などによるとりすぎが問題である。カルシウムとリンのバランスが崩れると、食べ物に含まれていたカルシウムがうまく体に利用されず、丈夫な骨ができにくい。リンには、血液が酸やアルカリに傾くのをふせぐ緩衝剤として作用し、また、ビタミンB1ビタミンB2などの結合子補酵素となって糖質代謝を円滑にする働きもあり、肝臓や心臓が正常に働くように作用します。

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関連項目
亜鉛 栄養機能食品 塩化マグネシウム 活性酸素 カリウム カルシウム クロム コバルト サプリメント 必須ミネラル マグネシウム マンガン モリブデン 有害金属 ヨウ素 リン

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