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最終更新日： 2008/5/11

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アミノ酸 [ Amino acid ]

読み方：あみのさん

アミノ酸は、タンパク質の分解した最終形態で20種類ほどあり、筋肉や体の各組織を構成しているたんぱく質の元になっている。
全アミノ酸のうち9種類は、体内では合成されず食事からとる必要があり、必須アミノ酸と呼ばれている。アミノ酸は、余分な脂肪をエネルギーに変えてくれる作用もあり、スポーツ飲料やダイエット用にアミノ酸飲料が流行っている。やみくもにとっても無駄になるので、必須アミノ酸はバランスよく適量を摂取することが重要である。皮膚に関しては、保湿因子の一つ。天然保湿因子とされている。水を大量に抱え込むために皮膚にとって重要な物質である。

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関連項目

アスパラギン酸アミノ酸アラニンアルギニンアルジルリン L-カルニチンカルニチン γ-アミノ洛酸グルタチオングルタミン酸システインセリンタウリンチロシントレオニン必須アミノ酸プロテインプロリン分岐鎖アミノ酸メチオニンラミニンリシン

50音順

ワ	ラ	ヤ	マ	ハ	ナ	タ	サ	カ	ア
	リ		ミ	ヒ	ニ	チ	シ	キ	イ
	ル	ユ	ム	フ	ヌ	ツ	ス	ク	ウ
	レ		メ	ヘ	ネ	テ	セ	ケ	エ
	ロ	ヨ	モ	ホ	ノ	ト	ソ	コ	オ

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アミノ酸 [ Amino acid ]

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