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最終更新日: 2024/4/25
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アミノ酸 [ Amino acid ]


読み方 : あみのさん


アミノ酸は、人体の約20%を占めるたんぱく質を構成する基本物質で、人の体の骨や筋肉、脳や心臓などの元になっている。

天然に存在するアミノ酸は80種類以上あり、私たちの体内には20種類ほどある。そのうち必須アミノ酸と呼ばれる9種類(スレオニン・フェニルアラニン・ヒスチジン・トリプトファン・リジン・メチオニンバリン・ロイシン・イソロイシン)は体内で合成することができず、食事からとる必要がある。このうちバリン・ロイシン・イソロイシンは特に分岐アミノ酸(BCAA)と呼ばれ、筋肉や組織に多く存在している。アミノ酸は、余分な脂肪をエネルギーに変えてくれる作用もあり、ダイエット用にアミノ酸飲料が用いられる。アミノ酸は、皮膚に関しては、天然保湿因子の一つとなっおり、を大量に抱え込むために皮膚にとって重要な物質である。アミノ酸が不足すると、体の疲れや体力の衰え、脂肪蓄積などを招く。サプリメントで補給する場合は、目的や症状に合わせてバランスよく適量を摂取することが重要。タンパク質を構成しないアミノ酸として代表的なものには、β-アラニン筋肉中に存在)、オルニチン(尿素回路の中間体)、クレアチン筋肉中に存在)、γ-アミノ酪酸(GABA)がある。

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関連項目
アクアポリン アスパラギン酸 アミノ酸 アミノ酸スコア アミロイド アミロイドβペプチド アラニン アラニン・アミノトランスフェラーゼ アルギニン アルジルリン イソロイシン インターフェロン インターロイキン-6 ウイルス・マーカー エリスロポエチン カイロミクロン カルニチン グルタチオン グルタミン グルタミン酸 グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼ クレアチン ケラチン 抗核抗体 抗ストレプトリジンO抗体価 システイン シトルリン 腫瘍壊死因子 スレオニン セリン セロトニン タウリン タンパク質 チロシン 糖タンパク トレオニン 必須アミノ酸 プロテイン プロリン 分岐鎖アミノ酸 メチオニン ラミニン リシン リポタンパク質 ALT ANA ASLO BCAA CEA CPP HCA IL-6 L-カルニチン L-シトルリン L-チロシン TNF-α γ-アミノ洛酸

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