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最終更新日： 2025/10/31

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セリン [ Serine ]

読み方：せりん

セリンとは、体内で合成されるアミノ酸の一つで、神経伝達物質のアセチルコリンを生成する。

セリンは、必須アミノ酸のスレオニン（トレオニン）から体内で合成され、さらにシステインに変換される。システインは、皮膚や毛髪・爪の生成に必要なNMF(天然保湿因子)の一つである。なお、フォスファチジルセリンはセリンとリン酸、脂肪酸などが結合したリン酸脂質で、体内でセリンになる。セリンを多く含む食品として大豆がある。

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関連項目

アクアポリンアスパラギン酸アミノ酸アミノ酸スコアアミロイドアミロイドβペプチドアラニンアラニン・アミノトランスフェラーゼアルギニンアルジルリンイソロイシンインターフェロンインターロイキン-6 ウイルス・マーカーエリスロポエチンカイロミクロンカルニチングルタチオングルタミングルタミン酸グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミナーゼクレアチンケラチン抗核抗体抗ストレプトリジンO抗体価システインシトルリン腫瘍壊死因子スレオニンセリンセロトニンタウリンタンパク質チロシン糖タンパクトレオニン必須アミノ酸プロテインプロリン分岐鎖アミノ酸メチオニンラミニンリシンリポタンパク質 ALT ANA ASLO BCAA CEA CPP HCA IL-6 L-カルニチン L-シトルリン L-チロシン TNF-α γ-アミノ洛酸

50音順

ワ	ラ	ヤ	マ	ハ	ナ	タ	サ	カ	ア
	リ		ミ	ヒ	ニ	チ	シ	キ	イ
	ル	ユ	ム	フ	ヌ	ツ	ス	ク	ウ
	レ		メ	ヘ	ネ	テ	セ	ケ	エ
数	ロ	ヨ	モ	ホ	ノ	ト	ソ	コ	オ
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β	Z	W	T	Q	N	K	H	E	B
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